Appellation
Côte de Nuits
Millésime
2021
Accords mets vins
- Pâté en croute
- Foie Gras
- Carré d'Agneau grillé
Description
Robe
Une robe rouge cerise avec des reflets brillants.
Au nez
Un nez de fruits noirs avec une fine touche de lavande.
En bouche
La bouche est souple avec des tanins équilibrés.
Température de service
Entre 14° et 16°
Histoire du domaine
Jean Luc & Paul Aegerter produisent des vins de Bourgogne, depuis 1988, à Nuits-Saint-Georges. Entre respect des traditions et créativité, ils conjuguent à eux seuls des valeurs d’énergie et de cœur d’un père et d’un fils qui s’attachent chaque jour à mieux faire connaître le meilleur des terroirs de Bourgogne.Tout à la fois vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un observateur privilégié du marché et des terroirs de la Bourgogne. Il revendique farouchement ce petit supplément d’âme pour que triomphe l’expression du terroir : « La nature est toujours plus puissante que l’homme. Notre passion, notre énergie et notre savoir-faire nous permettent de la mettre en valeur chaque jour. Ne cherchons pas à modifier son exceptionnelle générosité ! »
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